AMI Spaghetti

L'élégant qui s'enroule sur l'assiette

AMI Spaghetti aux œufs suisses de plein air (13.5 %). Pour la sauce tomate, le pesto ou la carbonara: la sauce tient bien aux spaghetti.

Le saviez-vous ?

Les spaghetti font du repas une petite discipline sportive : enrouler, équilibrer – et arriver au but si possible sans éclaboussures.

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Ce qu’il y a derrière

100 % œuf entier de poules suisses élevées en plein air

Ingrédients

Semoule de BLÉ dur, ŒUFS 13.5 % (CH) de poules élevées en plein air. Peut contenir des traces de SOJA.

Ø Valeurs nutritives

100g contiennent env.

  • Valeur énergétique 1520 kJ / (361 kcal)
  • Matières grasses 3 g
  • dont acides gras saturés 0.8 g
  • Glucides 67 g
  • dont sucres 1 g
  • Fibres alimentaires 3.5 g
  • Protéines 14 g
  • Sel <0.5 g

Conservation

Conserver au frais et au sec à température ambiante, bien fermé, à l'abri de la lumière et du gel

Ingrédients & allergènes

Semoule de blé dur, œufs (13.5%) (plein air CH) Peut contenir des traces de soja

Valeurs nutritives

Valeurs nutritives moyennes pour 100 g

  • Valeur énergétique 1520 kj / (361 kcal)
  • Matières grasses 3 g
  • dont acides gras saturés 0.8 g
  • Glucides 67 g
  • dont sucres 1 g
  • Fibres alimentaires 3.5 g
  • Protéines 14 g
  • Sel <0.5 g
Conservation

Conserver au frais et au sec à température ambiante, bien fermé, à l’abri de la lumière et du gel

Forme fine Bonne tenue Vite sur la table Avec et sans œufs Beaucoup de sortes préférées
Comment les cuire à point
01
Beaucoup d’eau, bien salée

Pour 100 g de pâtes, porter environ 1 litre d’eau à gros bouillons et saler.

02
Temps de cuisson selon l’emballage

Les minutes indiquées sur l’emballage comptent à partir du moment où l’eau bout de nouveau. Goûter une minute avant.

03
Mélanger tout de suite avec la sauce

Égoutter, ne pas rincer et mélanger tout de suite avec la sauce. Ainsi, elle tient mieux.

Rezept: Schweizer Carbonara mit Speckwürfeli
La recette qui va avec

Carbonara suisse aux lardons

1 Porter à ébullition beaucoup d’eau salée et cuire les spaghetti al dente selon les indications de l’emballage. Avant d’égoutter, prélever 1.5 dl d’eau de cuisson.
2 Dans un bol, battre les jaunes d’œufs, l’œuf, le fromage râpé et beaucoup de poivre. Les enfants peuvent séparer les œufs – celui qui garde le jaune intact est le champion de la cuisine de la soirée.
3 Faire griller les lardons avec l’huile d’olive et la gousse d’ail dans une grande poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient croustillants, puis retirer la poêle du feu et enlever l’ail.
4 Mettre les spaghetti chauds et égouttés directement avec les lardons dans la poêle et faire sauter brièvement.
5 Mélanger le mélange aux œufs avec 1 dl d’eau de cuisson chaude, le verser sur les spaghetti et remuer vigoureusement 1 à 2 minutes hors de la plaque, jusqu’à obtenir une sauce brillante et crémeuse. Ne plus chauffer, sinon on obtient des œufs brouillés!
6 Si nécessaire, incorporer encore un peu d’eau de cuisson, parsemer de ciboulette et de fromage en plus et servir immédiatement. Bon appétit!
Bien assorti

Pour accompagner

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Bon à savoir

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Tout l’essentiel sur les pâtes, leur préparation et la livraison. Sinon, notre équipe de Frauenfeld vous aide personnellement.

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Où trouver les ingrédients et les allergènes?
Dans l’onglet «Ingrédients & allergènes» plus haut sur cette page. Seule l’indication figurant sur l’emballage fait foi.
Comment préparer ce produit?
Le temps de cuisson figure dans la description du produit et sur l’emballage. Notre conseil: goûter une minute avant la fin.
Puis-je commander plusieurs paquets?
Oui. Dès 3 paquets individuels, nous déduisons automatiquement 5 %, dès 6 paquets 10 %. Les cartons sont déjà plus avantageux et en sont exclus. Le rabais de quantité n’est pas cumulable avec les codes de réduction; à la caisse, c’est automatiquement le rabais le plus élevé qui s’applique.
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