Recettes

Spaghetti au pesto de basilic maison, avec pignons, parmesan et huile d'olive BSCHÜSSIG. Pour 4 personnes. Lire plus...

Spirales à la sauce aux épinards et champignons de Paris poêlés, par Rolf Caviezel. Pour 4 personnes. Lire plus...

Soupe de légumes aux Sternli BSCHÜSSIG (petites étoiles), poireau, carottes, pommes de terre et wienerlis. Une marmite pour les jours froids. Lire plus...

BSCHÜSSIG Spaghetti mit Tomaten und Basilikum

Spaghetti BSCHÜSSIG aux tomates et au basilic

Spaghetti BSCHÜSSIG aux tomates fraîches, ail, basilic et fromage râpé, prêts en 35 minutes. Pour 4 personnes. Lire plus...

Soupe aux Müscheli

Soupe aux Müscheli (petits coquillages) avec chou, courgettes, petits pois et wienerlis : un jeu d'enfant, prête en 30 minutes. Pour 4 personnes. Lire plus...

Spaghetti carbonara BSCHÜSSIG

Spaghetti carbonara BSCHÜSSIG au lard, œufs, crème et emmental. Un jeu d'enfant, pour 4 personnes. Lire plus...

Älpler Magronen one-pot

Älplermagronen en une seule casserole : Urschweizer Älpler Magronen avec pommes de terre, pomme, lard, crème et fromage. Lire plus...

Tagliatelle au piment bien relevées

Tagliatelle au piment BSCHÜSSIG avec tomates, oignon rouge et fromage suisse. Rapides et relevées. Lire plus...

Krawättli aux rondelles de saucisse

Krawättli (petits nœuds papillon) aux rondelles de saucisse, légumes et sauce tomate bio BSCHÜSSIG. Un repas de famille du quotidien. Lire plus...

Gratin de Hörnli aux œufs

Gratin de Hörnli aux œufs, jambon, tomates et mozzarella, 25 à 30 minutes au four. Lire plus...

Hörnli & Ghackets

Hörnli & Ghackets (hachis de viande) avec compote de pommes maison : le classique suisse avec les Hörnli BSCHÜSSIG. Lire plus...

Hörnli gros à la sauce viande et légumes

Hörnli gros à la sauce viande et légumes, préparée avec la sauce tomate bio BSCHÜSSIG. Lire plus...

Gletscher Hüetli à la glaronaise

Gletscher Hüetli à la glaronaise : gratinés à l'emmental et au Schabziger, avec des oignons dorés. Lire plus...

Gletscher Hüetli de la cabane d'alpage

Gletscher Hüetli de la cabane d'alpage avec cottage cheese et sauce tomate bio BSCHÜSSIG. Lire plus...

Salade de pâtes au thon

Salade de pâtes aux spirales BSCHÜSSIG, thon, tomates cerises, câpres et olives. Lire plus...

Spirales à la sauce vodka relevée

Spirales à la sauce vodka relevée, jambon fumé et crème acidulée. Pour 2 personnes. Lire plus...

Spaghetti au pesto

Spaghetti BSCHÜSSIG au pesto de basilic frais, en 25 minutes environ. Pour 2 personnes. Lire plus...

Schwinger Hörnli à la sauce à la crème

Schwinger Hörnli à la sauce à la crème, cervelas, pomme et emmental. Pour 2 personnes. Lire plus...

Nüdeli à l'émincé de poulet

Chinesen Nüdeli à l'émincé de poulet, sauce crème à la moutarde, en 30 minutes environ. Pour 2 personnes. Lire plus...

Pâtes du chasseur

Pâtes du chasseur : Urschweizer Edelweissli aux champignons, lard et sauce crème au vin blanc. Pour 2 personnes. Lire plus...

Salade de Hörnli au steak

Salade de Hörnli aux poivrons, cornichons et steak de bœuf grillé. Pour 2 personnes. Lire plus...

Poivrons farcis

Poivrons farcis aux Gletscher Hüetli et à la viande hachée, 30 minutes au four. Pour 2 personnes. Lire plus...

Spaghetti à la sauce tomate

Spaghetti BSCHÜSSIG à la sauce tomate toute simple, avec ail et basilic frais. Lire plus...

Spaghetti aux boulettes de viande

Spaghetti aux boulettes de saucisse paysanne, sauce tomate à la crème. Lire plus...

Hörnli à la sauce crème au fromage

Hörnli gros à la sauce crème au fromage, avec appenzeller, gruyère ou emmental. Lire plus...

Poêlée de Spätzli façon chasseur

Poêlée de Spätzli façon chasseur aux champignons, lard et sauce brune. Lire plus...

« Poêlée de Buurespätzli »

Poêlée de Buurespätzli (Spätzli paysans) au chou frisé, chou rouge, champignons et Sbrinz. Lire plus...

Älpler Magronen à l'emmental

Älplermagronen aux pommes de terre, emmental AOP et rondelles d'oignon croustillantes. Avec de la compote de pommes. Lire plus...

Urschweizer Schwinger Hörnli Sempach

Urschweizer Schwinger Hörnli Sempach au cervelas, pomme, lard et emmental. Lire plus...

Spirales Calabrese

Spirales Calabrese aux tomates cerises, ail et mozzarella. Lire plus...

Salade de Müscheli méditerranéenne

Salade méditerranéenne de Müscheli aux tomates, olives, mozzarella et herbes fraîches. Lire plus...

Müscheli à la sauce saumon-citron

Müscheli à la sauce saumon-citron, au vin blanc et aux oignons nouveaux. Lire plus...

Pochierte Forellenfilets an Weisswein-Rahmsauce mit Safran-Tagliatelle

Filets de truite pochés, sauce crème au vin blanc et tagliatelle au safran

Filets de truite pochés, sauce crème au vin blanc et tagliatelle au safran BSCHÜSSIG. Lire plus...

Gletscher Hüetli Salat mit Melone & Birne

Salade de Gletscher Hüetli au melon & à la poire

Salade de Gletscher Hüetli au melon, poire, jambon et mozzarella, pour le gril et la piscine. Lire plus...

Spaghetti au pesto marjolaine-noix

Spaghetti BSCHÜSSIG au pesto de marjolaine, noix et huile d'olive. Lire plus...

Krawättli à la courge, au piment & à la menthe

Krawättli à la courge butternut, petits pois, piment et menthe. Lire plus...

Tagliatelle Premium & émincé de chevreuil

Tagliatelle Premium à l'émincé de chevreuil, sauce crème au vin rouge, champignons et raisins. Lire plus...

Pappardelle & émincé de cerf

Pappardelle Premium à l'émincé de cerf, champignons et raisins. Lire plus...

Poêlée du chasseur UrDinkel

Poêlée du chasseur aux spirales UrDinkel BSCHÜSSIG, champignons et lard. Lire plus...

Urschweizer Gletscher Hüetli mit Pilz-Ei Sauce

Urschweizer Gletscher Hüetli à la sauce champignons et œuf

Gletscher Hüetli à la sauce champignons et œuf, avec champignons de Paris, chanterelles et demi-crème. Lire plus...

Nouilles façon bami goreng

Nouilles façon bami goreng à l'émincé, légumes et sauce soja. Lire plus...

Macaronis – gratin aux courgettes

Gratin de macaronis aux courgettes, sauce viande hachée au vin rouge et mozzarella. Lire plus...

Spätzli au sabayon aux noix

Spätzli au sabayon aux noix et au vin blanc. Lire plus...

Spaghetti au safran et crevettes géantes

Spaghetti au safran, crevettes géantes, jambon cru et tomates cerises. Lire plus...

Pappardelle mit Pouletstreifen an Tomaten-, Orangen- und Estragonsauce

Pappardelle aux lanières de poulet, sauce tomate, orange et estragon

Pappardelle aux lanières de poulet, sauce tomate, orange et estragon. Lire plus...

Terrine de Magronen

Terrine de Magronen aux tomates séchées et crème au raifort, préparée pour l'apéro. Lire plus...

Tagliatelle au safran et aux fraises

Tagliatelle au safran et fraises, sauce curry-coco, par Rolf Caviezel. Pour 4 personnes. Lire plus...

Coupe de Hörnli

Coupe de Hörnli à la sauce Leckerli : une expérience dessert de Rolf Caviezel. Pour 4 personnes. Lire plus...

Tagliatelle au piment / sauce menthe-miel

Tagliatelle au piment, sauce menthe-miel, dans un melon miel grillé, par Rolf Caviezel. Lire plus...

Salade de lettres & d'orge perlé

Salade de lettres et d'orge perlé, pruneaux enrobés de lard, par Rolf Caviezel. Lire plus...

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