Huile d'olive pressée à froid

Le petit plus rapide pour l'assiette

Huile d'olive vierge extra d'Espagne, pressée à froid, en bouteille de 750 ml. Pour le pesto, la sauce à salade et le dernier filet sur les spaghetti.

Le saviez-vous ?

Une bonne huile d'olive se verse à la fin sur les pâtes, pas dans l'eau de cuisson.

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Ce qu’il y a derrière

Désignation du produit BSCHÜSSIG Huile d'olive vierge extra

Dénomination : Huile d'olive vierge extra

N° d'art. : Huile d'olive
Poids net : 750 ml

Ingrédients : Huile d'olive vierge extra. Huile d'olive espagnole de première qualité, pressée à froid

Allergènes : aucun

Préparation : pour affiner vos plats de pâtes
Informations nutritionnelles : Ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien, lacto-végétarien, vegan

Valeurs nutritives pour 100 g

Énergie 3378 / 822 kJ/kcal
Matières grasses 91.3 g
dont acides gras saturés 13 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g

Durabilité minimale à partir de la production :

Garantie de fraîcheur : Se conserve au moins 30 jours après réception
Conditions de stockage : Protéger de la chaleur et de la lumière

Pays de production : Espagne
Emballage primaire : verre
Emballage secondaire : carton
Certifications : IFS Food
Date d'établissement de la fiche technique : 06.11.2023

Ingrédients & allergènes

Huile d'olive vierge. Huile d'olive espagnole de première qualité, pressée à froid

Valeurs nutritives

Valeurs nutritives moyennes pour 100 g

  • Énergie 3378 / 822 kJ/kcal
  • Matières grasses 91.3 g
  • dont acides gras saturés 13 g
  • Glucides 0 g
  • dont sucres 0 g
  • Fibres alimentaires 0 g
  • Protéines 0 g
  • Sel 0 g
Conservation

Conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière

Forme fine Bonne tenue Vite sur la table Avec et sans œufs Beaucoup de sortes préférées
Comment les cuire à point
01
Beaucoup d’eau, bien salée

Pour 100 g de pâtes, porter environ 1 litre d’eau à gros bouillons et saler.

02
Temps de cuisson selon l’emballage

Les minutes indiquées sur l’emballage comptent à partir du moment où l’eau bout de nouveau. Goûter une minute avant.

03
Mélanger tout de suite avec la sauce

Égoutter, ne pas rincer et mélanger tout de suite avec la sauce. Ainsi, elle tient mieux.

150
Depuis 1876 · Frauenfeld
Un nom depuis 1876: BSCHÜSSIG.

Dans l’usine de Frauenfeld naissent plus de 120 formes à base de semoule de blé dur, avec des œufs suisses de plein air ou entièrement sans œufs.

Caisse à pâtes historique de Suisse orientale
Pâtes Bschüssig en production à Frauenfeld
Un collaborateur Bschüssig contrôle les pâtes en production
Rezept: Spaghetti Aglio e Olio mit Cherrytomaten
La recette qui va avec

Spaghetti aglio e olio aux tomates cerises

1 Porter à ébullition une grande quantité d'eau salée et cuire les spaghetti al dente selon les indications de l'emballage. Peu avant d'égoutter, prélever 1 dl d'eau de cuisson.
2 Pendant ce temps, faire dorer les pignons à sec dans une grande poêle et réserver.
3 Chauffer 4 c. à s. d'huile d'olive dans la même poêle à feu moyen, y laisser l'ail et le piment devenir doucement translucides – l'ail ne doit pas brunir, sinon il devient amer.
4 Ajouter les tomates cerises et les faire revenir 3–4 minutes jusqu'à ce qu'elles s'affaissent légèrement et rendent leur jus. Pendant ce temps, les enfants peuvent effeuiller le persil et le déchirer en petits morceaux avec des mains propres – ça rapporte des points de pro de la cuisine.
5 Égoutter les spaghetti, les mettre directement dans la poêle et les faire sauter avec l'eau de cuisson jusqu'à ce que tout brille. Incorporer le persil, le zeste de citron et les pignons, saler et poivrer.
6 Dresser sur les assiettes et arroser des 2 c. à s. d'huile d'olive restantes, crue – ainsi l'arôme de l'huile pressée à froid se révèle pleinement. Bon appétit !
Bien assorti

Pour accompagner

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Bon à savoir

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Où trouver les ingrédients et les allergènes?
Dans l’onglet «Ingrédients & allergènes» plus haut sur cette page. Seule l’indication figurant sur l’emballage fait foi.
Comment préparer ce produit?
Le temps de cuisson figure dans la description du produit et sur l’emballage. Notre conseil: goûter une minute avant la fin.
Puis-je commander plusieurs paquets?
Oui, par sorte: dès 3 paquets de la même sorte, nous déduisons automatiquement 5 %, dès 6 paquets 10 %. Les différentes sortes ne sont pas additionnées. Les cartons sont déjà plus avantageux et en sont exclus. Un code d’association s’applique en plus.
Combien coûte la livraison?
Dès CHF 50, la livraison est gratuite. En dessous, vous voyez les frais de port dans le panier avant de payer.
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