Sélection BSCHÜSSIG Sans œufs

Un morceau de BSCHÜSSIG à offrir

Penne rigate, Lumaconi et spaghetti sans œufs, uniquement à base de semoule de blé dur: pour toutes celles et ceux qui cuisinent sciemment sans œufs, emballés en cadeau.

Le saviez-vous ?

Tubes, escargots et spaghetti: trois formes qui retiennent la sauce de trois façons différentes.

Emballé en toute sécuritéavec soin pour vous
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Service personnalisé052 723 31 11
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Ce qu’il y a derrière

Désignation du produit BSCHÜSSIG Lumaconi Napoli

Dénomination : Pâtes Napoli à base de semoule de blé dur

Ingrédients : semoule de BLÉ dur

Allergènes : GLUTEN. Peut contenir des traces d'ŒUFS et de SOJA

Préparation : 7-9 min
Informations nutritionnelles : Ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien, lacto-végétarien, vegan

Valeurs nutritives pour 100 g

Énergie 1490 / 354 kJ/kcal
Matières grasses 1.5 g
dont acides gras saturés <0.5 g
Glucides 70 g
dont sucres 1 g
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 12 g
Sel <0.5 g

Une portion correspond à 80 g.

Durabilité minimale à partir de la production : 1080 jours
Conditions de stockage : Protégez les pâtes de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents

Pays de production : Suisse
Emballage primaire : verre
Emballage secondaire : carton
Certifications : IFS Food
Date d'établissement de la fiche technique : 06.11.2023

Désignation du produit BSCHÜSSIG Penne Rigate Napoli 

Dénomination : Pâtes Napoli à base de semoule de blé dur

Ingrédients : semoule de BLÉ dur

Allergènes : GLUTEN. Peut contenir des traces d'ŒUFS et de SOJA

Préparation : 7-9 min
Informations nutritionnelles : Ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien, lacto-végétarien, vegan

Valeurs nutritives pour 100 g

Énergie 1490 / 354 kJ/kcal
Matières grasses 1.5 g
dont acides gras saturés <0.5 g
Glucides 70 g
dont sucres 1 g
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 12 g
Sel <0.5 g

Une portion correspond à 80 g.

Durabilité minimale à partir de la production : 1080 jours
Conditions de stockage : Protégez les pâtes de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents

Pays de production : Suisse
Emballage primaire : verre
Emballage secondaire : carton
Certifications : IFS Food
Date d'établissement de la fiche technique : 06.11.2023

Désignation du produit BSCHÜSSIG Spaghetti Napoli 

Dénomination : Pâtes Napoli à base de semoule de blé dur

Ingrédients : semoule de BLÉ dur

Allergènes : GLUTEN. Peut contenir des traces d'ŒUFS et de SOJA

Préparation : 9-11 min
Informations nutritionnelles : Ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien, lacto-végétarien, vegan

Valeurs nutritives pour 100 g

Énergie 1490 / 354 kJ/kcal
Matières grasses 1.5 g
dont acides gras saturés <0.5 g
Glucides 70 g
dont sucres 1 g
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 12 g
Sel <0.5 g

Une portion correspond à 80 g.

Durabilité minimale à partir de la production : 1080 jours
Conditions de stockage : Protégez les pâtes de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents

Pays de production : Suisse
Emballage primaire : verre
Emballage secondaire : carton
Certifications : IFS Food
Date d'établissement de la fiche technique : 06.11.2023

Ingrédients & allergènes

semoule de BLÉ dur

Valeurs nutritives

Valeurs nutritives moyennes pour 100 g

  • Énergie 1490 / 354 kJ/kcal
  • Matières grasses 1.5 g
  • dont acides gras saturés <0.5 g
  • Glucides 70 g
  • dont sucres 1 g
  • Fibres alimentaires 4 g
  • Protéines 12 g
  • Sel <0.5 g
Conservation

Protégez les pâtes : de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et
du rayonnement direct du soleil, des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les lessives

Forme fine Bonne tenue Vite sur la table Avec et sans œufs Beaucoup de sortes préférées
Comment les cuire à point
01
Beaucoup d’eau, bien salée

Pour 100 g de pâtes, porter environ 1 litre d’eau à gros bouillons et saler.

02
Temps de cuisson selon l’emballage

Les minutes indiquées sur l’emballage comptent à partir du moment où l’eau bout de nouveau. Goûter une minute avant.

03
Mélanger tout de suite avec la sauce

Égoutter, ne pas rincer et mélanger tout de suite avec la sauce. Ainsi, elle tient mieux.

150
Depuis 1876 · Frauenfeld
Un nom depuis 1876: BSCHÜSSIG.

Dans l’usine de Frauenfeld naissent plus de 120 formes à base de semoule de blé dur, avec des œufs suisses de plein air ou entièrement sans œufs.

Caisse à pâtes historique de Suisse orientale
Pâtes Bschüssig en production à Frauenfeld
Un collaborateur Bschüssig contrôle les pâtes en production
Rezept: Spaghetti Napoli Puttanesca-Style
La recette qui va avec

Spaghetti Napoli façon puttanesca

1 Porter à ébullition beaucoup d’eau salée et cuire les spaghetti al dente 9 à 11 minutes. Avant d’égoutter, prélever 1 dl d’eau de cuisson.
2 Pendant ce temps, chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle et faire suer l’ail avec les flocons de piment à feu moyen.
3 Ajouter les tomates concassées, l’origan et le sucre et laisser réduire à découvert 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse.
4 Incorporer les olives et les câpres et laisser infuser 2 minutes. Pour qui le souhaite, on joue au jury de la sauce: chaque membre de la famille goûte une fois et dit s’il manque du poivre.
5 Égoutter les spaghetti, les mettre dans la sauce et les faire sauter avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à ce qu’ils brillent. Assaisonner de sel et de poivre.
6 Effeuiller le basilic par-dessus et servir immédiatement. Bon appétit!
Bien assorti

Pour accompagner

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Sauce au bœuf bio Sauce au bœuf bio — Fraîchement servi et fumant Sauce
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Savoureuse, simple et comme faite pour les Hörnli et les Magronen.
Bon à savoir

Encore des questions ?

Tout l’essentiel sur les pâtes, leur préparation et la livraison. Sinon, notre équipe de Frauenfeld vous aide personnellement.

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Où trouver les ingrédients et les allergènes?
Dans l’onglet «Ingrédients & allergènes» plus haut sur cette page. Seule l’indication figurant sur l’emballage fait foi.
Comment préparer ce produit?
Le temps de cuisson figure dans la description du produit et sur l’emballage. Notre conseil: goûter une minute avant la fin.
Puis-je commander plusieurs paquets?
Oui, par sorte: dès 3 paquets de la même sorte, nous déduisons automatiquement 5 %, dès 6 paquets 10 %. Les différentes sortes ne sont pas additionnées. Les cartons sont déjà plus avantageux et en sont exclus. Un code d’association s’applique en plus.
Combien coûte la livraison?
Dès CHF 50, la livraison est gratuite. En dessous, vous voyez les frais de port dans le panier avant de payer.
De vraies voix

Ce qu’en dit la Suisse

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