Sauce
Sauce tomate bio
dès CHF 3.95
Sauce tomate bio fruitée pour une assiette préférée vite faite.
Pâtes suisses · depuis 1876
ERNST Älpler Magronen 3 œufs Bourgeon Bio, 5 kg
Le classique suisse des cabanes
ERNST Älpler Magronen Bourgeon Bio avec 13.5 % d'œufs bio, al dente en 5–7 minutes. Le carton de 5 kg contient environ 62 portions de 80 g. Pour des Älplermagronen avec pommes de terre, fromage, oignons frits et compote de pommes.
Le saviez-vous ?
Devant une assiette d'Älplermagronen, la plus longue discussion ne commence souvent qu'avec la compote de pommes : à côté, par-dessus ou en alternance ?
Emballé en toute sécuritéavec soin pour vous
Paiement sécuriséchiffré à la caisse
Service personnalisé052 723 31 11
Ce qu’il y a derrière
Désignation du produit ERNST Älpler Magronen 3 œufs Bourgeon Bio, 5 kg
Dénomination : Pâtes aux 3 œufs Bourgeon Bio
N° d'art. : 22201
Poids net : 5 kg
Ingrédients : semoule de BLÉ dur Bourgeon Bio, ŒUFS Bourgeon Bio 13.5%
Allergènes : GLUTEN et ŒUFS. Peut contenir des traces de SOJA
Valeurs nutritives pour 100 g
Énergie 1505 / 360 kJ/kcal
Matières grasses 2.9 g
dont acides gras saturés 0.8 g
Glucides 66 g
dont sucres 0.9 g
Fibres alimentaires 3.6 g
Protéines 14 g
Sel 0.05 g
Une portion correspond à 80 g.
Préparation : 5 - 7 min
Informations nutritionnelles : Ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien
Durabilité minimale à partir de la production : 720 jours
Conditions de stockage : Protégez les pâtes de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents
Pays de production : Suisse
Emballage primaire : sachet LDPE
Emballage secondaire : carton
Certifications : IFS Food
Date d'établissement : 28.10.2024
Ingrédients & allergènes
semoule de BLÉ dur Bourgeon Bio, ŒUFS Bourgeon Bio 13.5%
Valeurs nutritives
Valeurs nutritives moyennes pour 100 g
- Énergie 1505 / 360 kJ/kcal
- Matières grasses 2.9 g
- dont acides gras saturés 0.8 g
- Glucides 66 g
- dont sucres 0.9 g
- Fibres alimentaires 3.6 g
- Protéines 14 g
- Sel 0.05 g
Conservation
Protégez les pâtes : de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et
du rayonnement direct du soleil, des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les lessives
Forme fine
Bonne tenue
Vite sur la table
Avec et sans œufs
Beaucoup de sortes préférées
Comment les cuire à point
01
Beaucoup d’eau, bien salée
Pour 100 g de pâtes, porter environ 1 litre d’eau à gros bouillons et saler.
02
Temps de cuisson selon l’emballage
Les minutes indiquées sur l’emballage comptent à partir du moment où l’eau bout de nouveau. Goûter une minute avant.
03
Mélanger tout de suite avec la sauce
Égoutter, ne pas rincer et mélanger tout de suite avec la sauce. Ainsi, elle tient mieux.
150
Depuis 1876 · Frauenfeld
Un nom depuis 1876: BSCHÜSSIG.
Dans l’usine de Frauenfeld naissent plus de 120 formes à base de semoule de blé dur, avec des œufs suisses de plein air ou entièrement sans œufs.
La recette qui va avec
Älplermagronen comme à l'alpage — mais plus vite
1
Faire dorer les rondelles d'oignon dans le beurre à rôtir à feu moyen 8–10 minutes, saler et réserver — interdiction de grignoter, jamais respectée.
2
Porter à ébullition le lait, l'eau et 1 c. à c. de sel dans une grande casserole, précuire les dés de pommes de terre 5 minutes.
3
Ajouter les Magronen et laisser mijoter 5–7 minutes jusqu'à ce que les pâtes et les pommes de terre soient tendres. Presque tout le liquide doit être absorbé, sinon égoutter brièvement.
4
Incorporer la crème, l'ail et la muscade, puis ajouter le fromage petit à petit jusqu'à ce que tout file et fonde merveilleusement.
5
Saler et poivrer, répartir les oignons frits par-dessus. Servir avec de la compote de pommes — chacun décide lui-même : à côté, par-dessus ou en douce en premier. Bon appétit !
Bien assorti
Pour accompagner
Sauce
Sauce
Sauce au bœuf bio
dès CHF 4.95
Savoureuse, simple et comme faite pour les Hörnli et les Magronen.
Pâtes
Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3 œufs
dès CHF 3.25
Un classique polyvalent pour de bons plats de pâtes.
Choisir une varianteBon à savoir
Encore des questions ?
Tout l’essentiel sur les pâtes, leur préparation et la livraison. Sinon, notre équipe de Frauenfeld vous aide personnellement.
Poser une question →Où trouver les ingrédients et les allergènes?
Dans l’onglet «Ingrédients & allergènes» plus haut sur cette page. Seule l’indication figurant sur l’emballage fait foi.
Comment préparer ce produit?
Le temps de cuisson figure dans la description du produit et sur l’emballage. Notre conseil: goûter une minute avant la fin.
Puis-je commander plusieurs paquets?
Oui, par sorte: dès 3 paquets de la même sorte, nous déduisons automatiquement 5 %, dès 6 paquets 10 %. Les différentes sortes ne sont pas additionnées. Les cartons sont déjà plus avantageux et en sont exclus. Un code d’association s’applique en plus.
Combien coûte la livraison?
Dès CHF 50, la livraison est gratuite. En dessous, vous voyez les frais de port dans le panier avant de payer.
De vraies voix