Sauce
Le petit attrape-sauce suisse
ERNST Hörnli gros sans œufs, à l'eau de pois chiches et de pois, tenant à la cuisson, al dente en 14–16 minutes. Le carton de 10 kg contient environ 125 portions de 80 g. Pour des Hörnli au hachis avec compote de pommes, des Chäshörnli ou une salade de Hörnli.
Les Hörnli sont de petites pelles à sauce : dans leur courbe, il reste volontiers une dernière bouchée savoureuse.
Désignation du produit ERNST Hörnli gros Napoli tenant à la cuisson K10kg
Dénomination: Pâtes à base de semoule de blé dur, qualité tenant à la cuisson
N° d’art. 10 kg: 22562
Ingrédients: semoule de BLÉ dur, eau de cuisson de légumineuses (pois chiches, pois jaunes)
Allergènes contenus: GLUTEN. Peut contenir des traces d’ŒUFS et de SOJA
Valeurs nutritives pour 100 g
Valeur énergétique 1453 kJ / 342 kcal
Matières grasses 1.5 g
dont acides gras saturés 0.5 g
Glucides 68 g
dont sucres 4 g
Fibres alimentaires 3.9 g
Protéines 13 g
Sel 0.2 g
Une portion correspond à 80 g.
Préparation: 14 - 16 minutes
Informations nutritionnelles: ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien, végane
Durabilité minimale à partir de la production: 1080 jours
Conditions de stockage: Protégez les pâtes de l’humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents
Pays de production: Suisse
Emballage primaire: sachet LDPE
Emballage secondaire: carton
Certifications: IFS Food
Date d’établissement: 11.03.2026
semoule de BLÉ dur, eau de légumineuses (pois chiches, pois jaunes)
Valeurs nutritives moyennes pour 100 g
Protégez les pâtes : de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les lessives
Pour 100 g de pâtes, porter environ 1 litre d’eau à gros bouillons et saler.
Les minutes indiquées sur l’emballage comptent à partir du moment où l’eau bout de nouveau. Goûter une minute avant.
Égoutter, ne pas rincer et mélanger tout de suite avec la sauce. Ainsi, elle tient mieux.
Dans l’usine de Frauenfeld naissent plus de 120 formes à base de semoule de blé dur, avec des œufs suisses de plein air ou entièrement sans œufs.
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