4.62 · 13 avis Fabriqué à Frauenfeld
Pâtes suisses · depuis 1876

ERNST Nouilles du chasseur aux épinards, 5 kg

L'artiste soyeux du ruban

ERNST nouilles du chasseur aux épinards avec 18 % d'œufs et de la poudre d'épinards, al dente en 4–6 minutes. Le carton de 5 kg contient environ 62 portions de 80 g. Idéales avec l'émincé, les sauces à la crème et le gibier.

Le saviez-vous ?

Les nouilles fines cuisent vite : le temps que la sauce soit chaude, elles sont al dente.

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Ce qu’il y a derrière

Désignation du produit ERNST Nouilles du chasseur aux épinards, 4 œufs 

Dénomination : Pâtes aux 4 œufs, aux épinards
N° d'art. : 22575
Poids net : 5 kg

Ingrédients : semoule de BLÉ dur, ŒUFS 18%, poudre d'épinards 2.6%
Allergènes : GLUTEN et ŒUFS. Peut contenir des traces de SOJA

Valeurs nutritives pour 100 g
Énergie 1502 / 355 kJ/kcal
Matières grasses 3.4 g
dont acides gras saturés 0.9 g
Glucides 65 g
dont sucres 1 g
Fibres alimentaires 4.6 g
Protéines 14 g
Sel 0.1 g

Une portion correspond à 80 g.

Préparation : 4 - 6 min

Informations nutritionnelles : Ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien
Durabilité minimale à partir de la production : 720 jours
Conditions de stockage : Protégez les pâtes de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents

Pays de production : Suisse
Emballage primaire : sachet LDPE
Emballage secondaire : carton
Certifications : IFS Food

Date d'établissement : 28.10.2024

Ingrédients & allergènes

semoule de BLÉ dur, ŒUFS 18%, poudre d'épinards 2.6%

Valeurs nutritives

Valeurs nutritives moyennes pour 100 g

  • Énergie 1502 / 355 kJ/kcal
  • Matières grasses 3.4 g
  • dont acides gras saturés 0.9 g
  • Glucides 65 g
  • dont sucres 1 g
  • Fibres alimentaires 4.6 g
  • Protéines 14 g
  • Sel 0.1 g
Conservation

Protégez les pâtes : de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et
du rayonnement direct du soleil, des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les lessives

Forme fine Bonne tenue Vite sur la table Avec et sans œufs Beaucoup de sortes préférées
Comment les cuire à point
01
Beaucoup d’eau, bien salée

Pour 100 g de pâtes, porter environ 1 litre d’eau à gros bouillons et saler.

02
Temps de cuisson selon l’emballage

Les minutes indiquées sur l’emballage comptent à partir du moment où l’eau bout de nouveau. Goûter une minute avant.

03
Mélanger tout de suite avec la sauce

Égoutter, ne pas rincer et mélanger tout de suite avec la sauce. Ainsi, elle tient mieux.

150
Depuis 1876 · Frauenfeld
Un nom depuis 1876: BSCHÜSSIG.

Dans l’usine de Frauenfeld naissent plus de 120 formes à base de semoule de blé dur, avec des œufs suisses de plein air ou entièrement sans œufs.

Caisse à pâtes historique de Suisse orientale
Pâtes Bschüssig en production à Frauenfeld
Un collaborateur Bschüssig contrôle les pâtes en production
Rezept: Jägernudeln mit rassiger Pilzrahmsauce
La recette qui va avec

Nouilles du chasseur, sauce crème aux champignons relevée

1 Chauffer fortement le beurre à rôtir dans une grande poêle. Faire dorer les champignons de Paris en plusieurs fois – ne pas remuer, seulement retourner, ainsi ils deviennent croustillants au lieu d'aqueux.
2 Ajouter les lardons, l'oignon et l'ail et faire revenir 3 minutes. Faire brièvement griller le concentré de tomates et le paprika.
3 Déglacer avec le vin blanc, ajouter la crème et laisser réduire 5 minutes jusqu'à consistance onctueuse. Saler et poivrer généreusement.
4 Pendant ce temps, cuire les nouilles du chasseur 4–6 minutes al dente dans une grande quantité d'eau salée et égoutter.
5 Incorporer les nouilles à la sauce aux champignons, persil par-dessus. À table, place à la chasse : qui trouve le plus gros champignon dans sa portion ? La trouvaille est annoncée solennellement. Bon appétit !
Bien assorti

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Où trouver les ingrédients et les allergènes?
Dans l’onglet «Ingrédients & allergènes» plus haut sur cette page. Seule l’indication figurant sur l’emballage fait foi.
Comment préparer ce produit?
Le temps de cuisson figure dans la description du produit et sur l’emballage. Notre conseil: goûter une minute avant la fin.
Puis-je commander plusieurs paquets?
Oui, par sorte: dès 3 paquets de la même sorte, nous déduisons automatiquement 5 %, dès 6 paquets 10 %. Les différentes sortes ne sont pas additionnées. Les cartons sont déjà plus avantageux et en sont exclus. Un code d’association s’applique en plus.
Combien coûte la livraison?
Dès CHF 50, la livraison est gratuite. En dessous, vous voyez les frais de port dans le panier avant de payer.
De vraies voix

Ce qu’en dit la Suisse

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Laura Schröder
Empfehlenswert

Für alle, die echte Schweizer Qualität suchen: absolut empfehlenswert. Werde ich weiterempfehlen.

B
Beat Hauser
Lecker

Werde ich wieder kaufen.

L
Lukas Meyer
Einfach super

Schnelle Lieferung, faire Preise und die Qualität stimmt. Werde Stammkunde.

E
Ernst Egli

Sehr gut

B
Barbara Baumann
Gut

Schmeckt gut.

S
Stefan Huber
Perfekt al dente

Die Nudeln werden genau richtig. Ideal für klassische Gerichte oder kreative Rezepte.

B
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Sehr gut

C
Christian Wagner
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Für alle, die echte Schweizer Qualität suchen: absolut empfehlenswert. Werde ich weiterempfehlen.

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Die Nudeln werden genau richtig. Ideal für klassische Gerichte oder kreative Rezepte. Komme gerne wieder.

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Erinnert mich an die Pasta meiner Grossmutter. Authentischer Geschmack und gute Verarbeitung.