Sauce
Sauce tomate bio
dès CHF 3.95
Sauce tomate bio fruitée pour une assiette préférée vite faite.
Pâtes suisses · depuis 1876
ERNST Nids de nouilles laminées 6 mm au safran, 5 kg
L'artiste soyeux du ruban
ERNST nids de nouilles laminés 6 mm au safran avec 18 % d'œufs et 0.5 % de mélange d'épices au safran, al dente en 5–7 minutes. Le carton de 5 kg contient environ 62 portions de 80 g. Idéaux avec l'émincé, les sauces à la crème et le gibier.
Le saviez-vous ?
Les nouilles larges portent la sauce presque comme un tapis rouge : plus elle est crémeuse, plus l'entrée est solennelle.
Emballé en toute sécuritéavec soin pour vous
Paiement sécuriséchiffré à la caisse
Service personnalisé052 723 31 11
Ce qu’il y a derrière
Désignation du produit ERNST Nids de nouilles laminées au safran, 6 mm, 4 œufs
Dénomination : Pâtes aux 4 œufs, au mélange d'épices au safran
N° d'art. : 16946
Poids net : 5 kg
Ingrédients : semoule de BLÉ dur, ŒUFS 18%, mélange d'épices au safran 0.5%
Allergènes : GLUTEN et ŒUFS. Peut contenir des traces de SOJA
Valeurs nutritives pour 100 g
Énergie 1514 / 358 kJ/kcal
Matières grasses 3.4 g
dont acides gras saturés 0.9 g
Glucides 66 g
dont sucres 1 g
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 14 g
Sel 0.07 g
Une portion correspond à 80 g.
Préparation : 5 - 7 min
Informations nutritionnelles : Ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien
Durabilité minimale à partir de la production : 720 jours
Conditions de stockage : Protégez les pâtes de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents
Pays de production : Suisse
Emballage primaire : sachet LDPE
Emballage secondaire : carton
Certifications : IFS Food
Date d'établissement : 28.10.2024
Ingrédients & allergènes
semoule de BLÉ dur, ŒUFS 18%, mélange d'épices au safran 0.5%
Valeurs nutritives
Valeurs nutritives moyennes pour 100 g
- Énergie 1514 / 358 kJ/kcal
- Matières grasses 3.4 g
- dont acides gras saturés 0.9 g
- Glucides 66 g
- dont sucres 1 g
- Fibres alimentaires 4 g
- Protéines 14 g
- Sel 0.07 g
Conservation
Protégez les pâtes : de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et
du rayonnement direct du soleil, des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les lessives
Forme fine
Bonne tenue
Vite sur la table
Avec et sans œufs
Beaucoup de sortes préférées
Comment les cuire à point
01
Beaucoup d’eau, bien salée
Pour 100 g de pâtes, porter environ 1 litre d’eau à gros bouillons et saler.
02
Temps de cuisson selon l’emballage
Les minutes indiquées sur l’emballage comptent à partir du moment où l’eau bout de nouveau. Goûter une minute avant.
03
Mélanger tout de suite avec la sauce
Égoutter, ne pas rincer et mélanger tout de suite avec la sauce. Ainsi, elle tient mieux.
150
Depuis 1876 · Frauenfeld
Un nom depuis 1876: BSCHÜSSIG.
Dans l’usine de Frauenfeld naissent plus de 120 formes à base de semoule de blé dur, avec des œufs suisses de plein air ou entièrement sans œufs.
La recette qui va avec
Nids de nouilles au safran, beurre courgettes-parmesan
1
Porter à ébullition une grande quantité d'eau salée. Cuire les nids de nouilles au safran 5–7 minutes al dente ; avant d'égoutter, prélever 1 dl d'eau de cuisson.
2
Pendant ce temps, faire dorer les amandes effilées à sec dans une grande poêle et réserver.
3
Faire mousser le beurre dans la poêle jusqu'à ce qu'il sente légèrement la noisette. Ajouter l'ail et les lanières de courgette et faire sauter 2–3 minutes – les lanières doivent rester un peu croquantes.
4
Mettre les nouilles avec un peu d'eau de cuisson dans la poêle et mélanger délicatement pour que les nids s'ouvrent légèrement. Qui réussit à poser un nid entier intact sur l'assiette ? Petit concours en famille autorisé.
5
Incorporer le parmesan et le zeste de citron, saler et poivrer.
6
Servir parsemé d'amandes effilées et de basilic. Bon appétit !
Bien assorti
Pour accompagner
Sauce
Sauce
Sauce au bœuf bio
dès CHF 4.95
Savoureuse, simple et comme faite pour les Hörnli et les Magronen.
Pâtes
Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3 œufs
CHF 39.00dès CHF 3.25
Un classique polyvalent pour de bons plats de pâtes.
Choisir une varianteBon à savoir
Encore des questions ?
Tout l’essentiel sur les pâtes, leur préparation et la livraison. Sinon, notre équipe de Frauenfeld vous aide personnellement.
Poser une question →Où trouver les ingrédients et les allergènes?
Dans l’onglet «Ingrédients & allergènes» plus haut sur cette page. Seule l’indication figurant sur l’emballage fait foi.
Comment préparer ce produit?
Le temps de cuisson figure dans la description du produit et sur l’emballage. Notre conseil: goûter une minute avant la fin.
Puis-je commander plusieurs paquets?
Oui. Dès 3 paquets individuels, nous déduisons automatiquement 5 %, dès 6 paquets 10 %. Les cartons sont déjà plus avantageux et en sont exclus. Le rabais de quantité n’est pas cumulable avec les codes de réduction; à la caisse, c’est automatiquement le rabais le plus élevé qui s’applique.
Combien coûte la livraison?
Dès CHF 50, la livraison est gratuite. En dessous, vous voyez les frais de port dans le panier avant de payer.
De vraies voix