Sauce
Sauce tomate bio
dès CHF 3.95
Sauce tomate bio fruitée pour une assiette préférée vite faite.
Pâtes suisses · depuis 1876
ERNST Urschweizer Edelweissli, 5 kg, tenant à la cuisson
L'invité préféré, toujours fidèle à table
ERNST Urschweizer Edelweissli avec 18 % d'œufs, tenant à la cuisson, al dente en 7–9 minutes. Le carton de 5 kg contient environ 62 portions de 80 g. La forme d'edelweiss retient la sauce à la crème et fait aussi son effet dans la salade.
Le saviez-vous ?
Règle de cuisine importante : la meilleure forme de pâtes est celle qui se trouve en ce moment sur la fourchette.
Emballé en toute sécuritéavec soin pour vous
Paiement sécuriséchiffré à la caisse
Service personnalisé052 723 31 11
Ce qu’il y a derrière
Désignation du produit ERNST Urschweizer Edelweissli 4 œufs tenant à la cuisson
Dénomination : Pâtes aux 4 œufs, qualité tenant à la cuisson
N° d'art. : 10695
Poids net : 5 kg
Ingrédients : semoule de BLÉ dur, ŒUFS* 18%, BLANC D'ŒUF de poule
Allergènes : GLUTEN et ŒUFS. Peut contenir des traces de SOJA
Valeurs nutritives pour 100 g
Énergie 1523 / 360 kJ/kcal
Matières grasses 3.5 g
dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides 65 g
dont sucres 1 g
Fibres alimentaires 3.8 g
Protéines 15 g
Sel 0.1 g
Une portion correspond à 80 g.
Préparation : 7 - 9 min
Informations nutritionnelles : Ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien
Durabilité minimale à partir de la production : 720 jours
Conditions de stockage : Protégez les pâtes de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents
Pays de production : Suisse
Emballage primaire : sachet LDPE
Emballage secondaire : carton
Certifications : IFS Food
Date d'établissement : 28.10.2024
Ingrédients & allergènes
semoule de BLÉ dur, ŒUFS* 18%, protéines d'ŒUF de poule
Valeurs nutritives
Valeurs nutritives moyennes pour 100 g
- Énergie 1523 / 360 kJ/kcal
- Matières grasses 3.5 g
- dont acides gras saturés 0.4 g
- Glucides 65 g
- dont sucres 1 g
- Fibres alimentaires 3.8 g
- Protéines 15 g
- Sel 0.1 g
Conservation
Protégez les pâtes : de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et
du rayonnement direct du soleil, des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les lessives
Forme fine
Bonne tenue
Vite sur la table
Avec et sans œufs
Beaucoup de sortes préférées
Comment les cuire à point
01
Beaucoup d’eau, bien salée
Pour 100 g de pâtes, porter environ 1 litre d’eau à gros bouillons et saler.
02
Temps de cuisson selon l’emballage
Les minutes indiquées sur l’emballage comptent à partir du moment où l’eau bout de nouveau. Goûter une minute avant.
03
Mélanger tout de suite avec la sauce
Égoutter, ne pas rincer et mélanger tout de suite avec la sauce. Ainsi, elle tient mieux.
150
Depuis 1876 · Frauenfeld
Un nom depuis 1876: BSCHÜSSIG.
Dans l’usine de Frauenfeld naissent plus de 120 formes à base de semoule de blé dur, avec des œufs suisses de plein air ou entièrement sans œufs.
La recette qui va avec
Edelweissli en sauce tomate-mascarpone
1
Cuire les Edelweissli 7–9 minutes al dente dans une grande quantité d'eau salée, réserver une tasse d'eau de cuisson, égoutter.
2
Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive, faire étuver l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides, faire brièvement griller le concentré de tomates.
3
Ajouter les tomates concassées, l'origan et le sucre et laisser réduire 8 minutes.
4
Retirer la poêle du feu et incorporer le mascarpone jusqu'à ce que la sauce brille d'un orange velouté. Saler et poivrer.
5
Incorporer les Edelweissli, au besoin allonger avec de l'eau de cuisson. Au moment de dresser, les enfants peuvent compter combien de « petites fleurs » ont atterri dans leur assiette – basilic et parmesan par-dessus. Bon appétit !
Bien assorti
Pour accompagner
Sauce
Sauce
Sauce au bœuf bio
dès CHF 4.95
Savoureuse, simple et comme faite pour les Hörnli et les Magronen.
Pâtes
Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3 œufs
dès CHF 3.25
Un classique polyvalent pour de bons plats de pâtes.
Choisir une varianteBon à savoir
Encore des questions ?
Tout l’essentiel sur les pâtes, leur préparation et la livraison. Sinon, notre équipe de Frauenfeld vous aide personnellement.
Poser une question →Où trouver les ingrédients et les allergènes?
Dans l’onglet «Ingrédients & allergènes» plus haut sur cette page. Seule l’indication figurant sur l’emballage fait foi.
Comment préparer ce produit?
Le temps de cuisson figure dans la description du produit et sur l’emballage. Notre conseil: goûter une minute avant la fin.
Puis-je commander plusieurs paquets?
Oui, par sorte: dès 3 paquets de la même sorte, nous déduisons automatiquement 5 %, dès 6 paquets 10 %. Les différentes sortes ne sont pas additionnées. Les cartons sont déjà plus avantageux et en sont exclus. Un code d’association s’applique en plus.
Combien coûte la livraison?
Dès CHF 50, la livraison est gratuite. En dessous, vous voyez les frais de port dans le panier avant de payer.
De vraies voix