Sauce
L'artiste soyeux du ruban
Nouilles fines 4 mm aux œufs suisses de plein air (13.5 %), al dente en 4 à 6 minutes. Idéales avec un émincé, une sauce à la crème ou du gibier. Un sachet (500 g) donne environ 6 portions de 80 g.
Les nouilles fines cuisent vite : le temps que la sauce soit chaude, elles sont al dente.
Dénomination : Pâtes aux 3 œufs, œufs de poules suisses élevées en plein air
N° d'art. : 11089
Poids net : 500 g
Ingrédients : semoule de BLÉ dur, ŒUFS 13.5 % (CH) de poules élevées en plein air
Allergènes : GLUTEN et ŒUFS. Peut contenir des traces de SOJA
Préparation : 4 - 6 min
Informations nutritionnelles : Ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien
Énergie 1520 / 361 kJ/kcal
Matières grasses 3.0 g
dont acides gras saturés <1 g
Glucides 67 g
dont sucres 1.0 g
Fibres alimentaires 3.5 g
Protéines 14.0 g
Sel <0.5 g
Une portion correspond à 80 g.
Durabilité minimale à partir de la production : 720 jours
Conditions de stockage : Protégez les pâtes de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents
Pays de production : Suisse
Emballage primaire : papier
Emballage secondaire : carton
Certifications : IFS Food
Date d'établissement de la fiche technique : 06.11.2023
semoule de BLÉ dur, ŒUFS 13.5 % (CH) de poules élevées en plein air
Valeurs nutritives moyennes pour 100 g
Protégez les pâtes : de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et
du rayonnement direct du soleil, des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les lessives
Pour 100 g de pâtes, porter environ 1 litre d’eau à gros bouillons et saler.
Les minutes indiquées sur l’emballage comptent à partir du moment où l’eau bout de nouveau. Goûter une minute avant.
Égoutter, ne pas rincer et mélanger tout de suite avec la sauce. Ainsi, elle tient mieux.
Dans l’usine de Frauenfeld naissent plus de 120 formes à base de semoule de blé dur, avec des œufs suisses de plein air ou entièrement sans œufs.
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