Sauce
Sauce tomate bio
dès CHF 3.95
Sauce tomate bio fruitée pour une assiette préférée vite faite.
Seitz Penne
Le pro des sauces, toujours al dente
Penne Seitz sans gluten et vegan, à base de farine de maïs et de pois chiches, al dente en 8 minutes. Pour les gratins et les sauces consistantes qui coulent dans le tube. Un sachet (500 g) suffit pour environ 6 portions de 80 g.
Le saviez-vous ?
Les pâtes en tube recueillent la sauce dedans et dehors – d'un point de vue culinaire, c'est une architecture plutôt astucieuse.
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Ce qu’il y a derrière
Désignation du produit Seitz Penne sans gluten
Dénomination: Pâtes sans gluten
N° d’art.: Seitz Penne
Poids net: 500 g
Ingrédients: farine de maïs, farine de pois chiches, émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras
Allergènes contenus: Ne contient aucun ingrédient allergène, aucun risque de contamination croisée connu
Préparation: 8 min
Informations nutritionnelles: ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien, lacto-végétarien, végane
Valeurs nutritives pour 100 g
Énergie 1558 / 368 kJ/kcal
Matières grasses 2.4 g
dont acides gras saturés 1 g
Glucides 79 g
dont sucres 1 g
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 6 g
Sel <0.01 g
Une portion correspond à 80 g.
Durabilité minimale à partir de la production: 36 mois
Conditions de stockage: Protégez les pâtes de l’humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents
Pays de production: Allemagne
Emballage primaire: film OPP
Emballage secondaire: carton
Certifications: IFS Food
Date d’établissement de la fiche technique: 06.11.2023
Ingrédients & allergènes
farine de maïs, farine de pois chiches, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras
Valeurs nutritives
Valeurs nutritives moyennes pour 100 g
- Énergie 1558 / 368 kJ/kcal
- Matières grasses 2.4 g
- dont acides gras saturés 1 g
- Glucides 79 g
- dont sucres 1 g
- Fibres alimentaires 2 g
- Protéines 6 g
- Sel <0.01 g
Conservation
Protégez les pâtes : de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et
du rayonnement direct du soleil, des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les lessives
Forme fine
Bonne tenue
Vite sur la table
Avec et sans œufs
Beaucoup de sortes préférées
Comment les cuire à point
01
Beaucoup d’eau, bien salée
Pour 100 g de pâtes, porter environ 1 litre d’eau à gros bouillons et saler.
02
Temps de cuisson selon l’emballage
Les minutes indiquées sur l’emballage comptent à partir du moment où l’eau bout de nouveau. Goûter une minute avant.
03
Mélanger tout de suite avec la sauce
Égoutter, ne pas rincer et mélanger tout de suite avec la sauce. Ainsi, elle tient mieux.
La recette qui va avec
Penne alla Norma – sans gluten et vegan
1
Saupoudrer les dés d'aubergine de sel et laisser reposer 5 minutes, puis les sécher en tamponnant – ainsi ils absorbent moins d'huile et deviennent bien tendres.
2
Chauffer 4 c. à s. d'huile d'olive dans une grande poêle et faire dorer les aubergines en plusieurs fois 6–8 minutes, réserver.
3
Faire brièvement étuver l'ail et les flocons de piment dans le reste de l'huile, ajouter le concentré de tomates, les tomates en boîte, l'origan et le sucre et laisser mijoter 8 minutes.
4
Pendant ce temps, cuire les penne 8 minutes al dente dans une grande quantité d'eau salée ; prélever 1 dl d'eau de cuisson, puis égoutter.
5
Remettre les aubergines dans le sugo, ajouter les penne et un peu d'eau de cuisson, faire sauter le tout et rectifier l'assaisonnement. Pluie de basilic pour finir : les enfants peuvent faire planer les feuilles sur la poêle « depuis les nuages ».
6
Servir parsemé d'amandes effilées grillées. Bon appétit !
Bien assorti
Pour accompagner
Sauce
Sauce
Sauce au bœuf bio
dès CHF 4.95
Savoureuse, simple et comme faite pour les Hörnli et les Magronen.
Pâtes
Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3 œufs
dès CHF 3.25
Un classique polyvalent pour de bons plats de pâtes.
Choisir une varianteBon à savoir
Encore des questions ?
Tout l’essentiel sur les pâtes, leur préparation et la livraison. Sinon, notre équipe de Frauenfeld vous aide personnellement.
Poser une question →Où trouver les ingrédients et les allergènes?
Dans l’onglet «Ingrédients & allergènes» plus haut sur cette page. Seule l’indication figurant sur l’emballage fait foi.
Comment préparer ce produit?
Le temps de cuisson figure dans la description du produit et sur l’emballage. Notre conseil: goûter une minute avant la fin.
Puis-je commander plusieurs paquets?
Oui, par sorte: dès 3 paquets de la même sorte, nous déduisons automatiquement 5 %, dès 6 paquets 10 %. Les différentes sortes ne sont pas additionnées. Les cartons sont déjà plus avantageux et en sont exclus. Un code d’association s’applique en plus.
Combien coûte la livraison?
Dès CHF 50, la livraison est gratuite. En dessous, vous voyez les frais de port dans le panier avant de payer.
De vraies voix