Fabriqué à Frauenfeld
Pâtes suisses · depuis 1876

Spirales UrDinkel en bocal

Le tourbillon pour toutes les sauces

Spirales UrDinkel à base d’UrDinkel suisse (épeautre ancien), sans œufs, al dente en 5 à 7 minutes. Les spirales retiennent bien la sauce à la crème ou à la tomate, même dans une salade de pâtes. Le bocal en relief reste ensuite dans votre cuisine comme bocal de conservation.

Le saviez-vous ?

Chaque spirale est un petit toboggan à sauce – c'est pourquoi le goût se cache jusque dans la dernière spire.

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Ce qu’il y a derrière

Désignation du produit BSCHÜSSIG Spirales UrDinkel en bocal

Dénomination : Pâtes à l'épeautre UrDinkel

N° d'art. : 15686
Poids net : env. 400 g

Ingrédients : épeautre UrDinkel (Suisse)

Allergènes : GLUTEN. Peut contenir des traces d'ŒUFS et de SOJA

Préparation : 5-7 min
Informations nutritionnelles : Ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien, lacto-végétarien, vegan

Valeurs nutritives pour 100 g

Énergie 1450 / 344 kJ/kcal
Matières grasses 2.5 g
dont acides gras saturés <1 g
Glucides 63 g
dont sucres <1 g
Fibres alimentaires 9 g
Protéines 13 g
Sel <0.5 g

Une portion correspond à 80 g.

Durabilité minimale à partir de la production : 720 jours
Conditions de stockage : Protégez les pâtes de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents

Pays de production : Suisse
Emballage primaire : bocal en verre (hauteur 26 x Ø 8.5)
Emballage secondaire : carton
Certifications : IFS Food. Certification UrDinkel : ProCert
Date d'établissement de la fiche technique : 06.11.2023

Ingrédients & allergènes

UrDinkel (Suisse)

Valeurs nutritives

Valeurs nutritives moyennes pour 100 g

  • Énergie 1450 / 344 kJ/kcal
  • Matières grasses 2.5 g
  • dont acides gras saturés <1 g
  • Glucides 63 g
  • dont sucres <1 g
  • Fibres alimentaires 9 g
  • Protéines 13 g
  • Sel <0.5 g
Conservation

Protégez les pâtes : de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et
du rayonnement direct du soleil, des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les lessives

Forme fine Bonne tenue Vite sur la table Avec et sans œufs Beaucoup de sortes préférées
Comment les cuire à point
01
Beaucoup d’eau, bien salée

Pour 100 g de pâtes, porter environ 1 litre d’eau à gros bouillons et saler.

02
Temps de cuisson selon l’emballage

Les minutes indiquées sur l’emballage comptent à partir du moment où l’eau bout de nouveau. Goûter une minute avant.

03
Mélanger tout de suite avec la sauce

Égoutter, ne pas rincer et mélanger tout de suite avec la sauce. Ainsi, elle tient mieux.

150
Depuis 1876 · Frauenfeld
Un nom depuis 1876: BSCHÜSSIG.

Dans l’usine de Frauenfeld naissent plus de 120 formes à base de semoule de blé dur, avec des œufs suisses de plein air ou entièrement sans œufs.

Caisse à pâtes historique de Suisse orientale
Pâtes Bschüssig en production à Frauenfeld
Un collaborateur Bschüssig contrôle les pâtes en production
Rezept: Mediterrane UrDinkel-Spiralen mit Zucchetti
La recette qui va avec

Spirales UrDinkel méditerranéennes aux courgettes

1 Cuire les Spirales al dente 5 à 7 minutes dans beaucoup d’eau salée, réserver une tasse d’eau de cuisson.
2 Faire dorer les pignons dans la poêle sèche – gardez le nez en cuisine, ils embaument juste avant d’être prêts. Les retirer.
3 Chauffer l’huile d’olive dans la même poêle et faire revenir les courgettes à feu vif 4 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles prennent couleur.
4 Ajouter l’ail, les tomates cerises, les tomates séchées et l’origan et laisser braiser 3 minutes.
5 Incorporer les Spirales et un peu d’eau de cuisson, assaisonner de balsamique, de sel, de poivre et de piment.
6 À table, les plus petits peuvent effeuiller eux-mêmes le basilic et le parsemer généreusement – avec les pignons. Bon appétit!
Bien assorti

Pour accompagner

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Tout l’essentiel sur les pâtes, leur préparation et la livraison. Sinon, notre équipe de Frauenfeld vous aide personnellement.

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Où trouver les ingrédients et les allergènes?
Dans l’onglet «Ingrédients & allergènes» plus haut sur cette page. Seule l’indication figurant sur l’emballage fait foi.
Comment préparer ce produit?
Le temps de cuisson figure dans la description du produit et sur l’emballage. Notre conseil: goûter une minute avant la fin.
Puis-je commander plusieurs paquets?
Oui, par sorte: dès 3 paquets de la même sorte, nous déduisons automatiquement 5 %, dès 6 paquets 10 %. Les différentes sortes ne sont pas additionnées. Les cartons sont déjà plus avantageux et en sont exclus. Un code d’association s’applique en plus.
Combien coûte la livraison?
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