Älpler Magronen one-pot

Name: Älpler Magronen one-pot
Cuisine: Cucina svizzera
Ingredients: 300 g Urschweizer Älpler Magronen BSCHÜSSIG; 200 g patate a pasta soda; 1 cipolla tritata; 1 mela; 120 g dadini di pancetta; 2 dl panna intera; 6 dl brodo vegetale; 100 g formaggio grattugiato; sale & pepe

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Cosa ti serve

300 gUrschweizer Älpler Magronen BSCHÜSSIG
200 gpatate a pasta soda
1cipolla tritata
1mela
120 gdadini di pancetta
2 dlpanna intera
6 dlbrodo vegetale
100 gformaggio grattugiato
sale & pepe

Ecco come si fa

Sbucciare le patate e tagliarle a dadi di circa 1.5 cm. Tagliare la mela a pezzetti, sbucciare e tritare la cipolla.
Ora versa nella pentola tutti i liquidi, cioè la panna e il brodo. Gli Urschweizer Älpler Magronen BSCHÜSSIG (la tipica pasta dei maccheroni alpigiani svizzeri) puoi metterli nella pentola insieme alla mela, alla cipolla, alla pancetta e alle patate. Porta il tutto a ebollizione a fuoco medio. Dopo ca. 8-10 minuti puoi assaggiare se il piatto è già abbastanza morbido. Se no, lascialo cuocere ancora un po', finché piace a te e alla tua famiglia.
Per ultimo incorpora il formaggio nel tuo one-pot. Voilà, il piatto è pronto da gustare. Ah, se serve ancora sale e pepe, questo è il momento giusto per insaporire il tuo one-pot.
Mmmh che buono… Buon appetito con la buona pasta BSCHÜSSIG!!

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