Zuppa di Müscheli
- Preparazione 10 min · Cottura 20 min
- 4 persone
Facilissimo: zuppa di Müscheli BSCHÜSSIG
Cosa ti serve
Per 4 persone
- 250 gMüscheli BSCHÜSSIG
- 200 gdi cavolo cappuccio bianco
- 200 gdi zucchine
- 4wienerli (salsicce viennesi)
- 260 gdi piselli
- 1 ¼ ldi brodo vegetale
Ecco come si fa
Preparare le verdure
taglia il cavolo cappuccio a strisce, le zucchine a pezzetti e i wienerli a rondelle. Scola i piselli dalla scatola.
Rosolare le verdure
scalda un po' di olio di colza BSCHÜSSIG in una pentola e aggiungi le verdure preparate. Mescola bene e aggiungi il brodo vegetale in polvere.
Aggiungere le salsicce
metti le rondelle di salsiccia nella pentola e mescola bene il tutto.
Aggiungere l'acqua
versa 1 ¼ litri d'acqua nella pentola, porta a ebollizione e poi abbassa il fuoco, così che sobbolla.
Cuocere la pasta BSCHÜSSIG
versa i Müscheli BSCHÜSSIG nella pentola e copri. Lascia cuocere per 10-12 minuti, finché la pasta è cotta.
Ora puoi gustarti la tua zuppa di Müscheli BSCHÜSSIG fatta in casa!
Bschüssig · https://bschuessig.ch/it/blogs/rezepte/muescheli-suppe
