Soupe aux Müscheli
- Préparation 10 min · Cuisson 20 min
- 4 personnes
Un jeu d’enfant : soupe aux Müscheli BSCHÜSSIG
Ce qu’il vous faut
Pour 4 personnes
- 250 gde BSCHÜSSIG Müscheli
- 200 gde chou blanc
- 200 gde courgettes
- 4wienerli
- 260 gde petits pois
- 1 ¼ lde bouillon de légumes
Et voici comment faire
Préparer les légumes
coupez le chou blanc en lanières, les courgettes en petits morceaux et les wienerli en rondelles. Égouttez les petits pois en boîte.
Faire revenir les légumes
chauffez un peu d’huile de colza BSCHÜSSIG dans une casserole et ajoutez les légumes préparés. Mélangez bien et ajoutez le bouillon de légumes en poudre.
Ajouter les saucisses
mettez les rondelles de saucisse dans la casserole et mélangez bien le tout.
Ajouter l’eau
versez 1 ¼ litre d’eau dans la casserole, portez à ébullition, puis baissez le feu pour laisser mijoter.
Cuire les pâtes BSCHÜSSIG
ajoutez les Müscheli (petits coquillages) BSCHÜSSIG dans la casserole et couvrez. Laissez cuire 10-12 minutes, jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.
Il ne vous reste plus qu’à savourer votre soupe aux Müscheli BSCHÜSSIG faite maison !
