Tagliatelle au piment bien relevées

Name: Tagliatelle au piment bien relevées
Cuisine: Cuisine suisse
Ingredients: 400 g BSCHÜSSIG Tagliatelle au piment; Poivre, sel, flocons de piment; 2-3 Grosses tomates; 1 Oignon rouge; 2 c. à s. Huile d’olive BSCHÜSSIG; 100 ml Bouillon de légumes; 50 g Fromage suisse; Persil

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Ce qu’il vous faut

400 gBSCHÜSSIG Tagliatelle au piment
Poivre, sel, flocons de piment
2-3Grosses tomates
1Oignon rouge
2 c. à s.Huile d’olive BSCHÜSSIG
100 mlBouillon de légumes
50 gFromage suisse
Persil

Et voici comment faire

Préparation des pâtes BSCHÜSSIG
1) Porter à ébullition 2-3 l d’eau fraîche pour les pâtes. Lorsque l’eau bout, ajouter 1-1½ c. à s. de sel, puis les pâtes, et les cuire « al dente » selon le temps indiqué sur l’emballage (5-7 minutes).

2) Une fois la cuisson atteinte, égoutter les pâtes et y mélanger quelques noisettes de beurre ou un peu d’huile d’olive BSCHÜSSIG.

Préparation de la sauce
1. Hacher l’oignon et le faire revenir dans l’huile
2. Ajouter les tomates coupées en dés et laisser mijoter quelques minutes.
3. Ajouter le bouillon et la crème.
4. Parsemer de flocons de piment et de persil
5. Mettre les tagliatelles cuites avec la sauce dans une poêle et remuer
6. Parsemer de fromage et de persil
Vous pouvez maintenant servir votre délicieux plat de BSCHÜSSIG Tagliatelle au piment – vous et vos invités n’aurez assurément pas froid.